干姜介绍
丙田云南干姜片泡水食用小*姜干生姜片泡茶老姜茶干姜丝搭红糖姜粉大姨妈京东月销量好评率99%无理由退换京东配送官方店￥59.9购买白姜
ganjiang
ZingiberisRhizoma。
含挥发油、姜烯、水芹烯、莰烯、姜辣素、姜醇等。
冬季茎叶枯萎时挖取，去净茎叶、须根、泥沙，晒干或微火烘干。
干燥根茎为扁平、不规则的块状，有指状分枝。长4～6厘米，厚0.4～2厘米。表面灰白色或灰*色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节；在分枝处，常有鳞叶残存。质坚实，断面颊粒性，灰白色或淡*色，质松者则显筋脉，有细小的油点及一明显的环纹。气芳香，味辛辣。以质坚实，外皮灰*色、内灰白色、断面粉性足、少筋脉者为佳。全国大部分地区有产，主产四川、贵州等地。
1.有促进消化作用；2.有兴奋中枢呼吸及运动系统作用；3.可增加血液循环、升血压、促进发汗作用。
干姜：拣净杂质，用水浸泡3～6小时，捞出，闷，润后切片或切成小方块，晒干。炮姜：取姜块，置锅内用武火急炒至发泡鼓起，外皮呈焦*色，内呈*色，喷淋清水少许，取出，晒干。
温中逐寒，回阳通脉。治心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒次喘咳，风寒湿痹，阳虚吐、衄、下血。①《本经》："主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠潞下痢。生者尤良。"②《别录》："治寒冷腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸*，皮肤间结气，止唾血。"③《药性论》："治腰肾中疼冷，冷气，破血，去风，通四肢关节，开五脏六腑，去风*冷痹，夜多小便。治嗽，主温中，霍乱不止，腹痛，消胀满冷痢，治血闭。病人虚而冷，宜加用之。"④《唐本草》："治风，下气，止血，宣诸络脉，微汗。"⑤《日华子本草》："消痰下气，治转筋吐泻，腹藏冷，反胃干呕，瘀血，扑损，止鼻洪，解冷热*，开胃，消宿食。"⑥《医学启源》："《主治秘要》云，通心气，助阳，去脏腑沉寒，发诸经之寒气，治感寒腹痛。"⑦王好古："主心下寒痞，目睛久亦。""经炮则温脾燥胃。"⑧《医学入门》："炮姜，温脾胃，治里寒水泄，下痢肠澼，久疟，霍乱；心腹冷痛胀满，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。"⑨《药品化义》："炮姜，退虚热。"⑩《长沙药解》："燥湿温中，行郁降浊，下冲逆，平咳嗽，提脱陷，止滑泄。"
辛，热。①《本经》："味辛，温。"②《别录》："大热，无*。"③《药性论》："味苦辛。"
内服：煎汤，0.5～1.5钱。
阴虚内热、血热妄行者忌服。孕妇慎服。①《本草经集注》："秦椒为使。恶*连、*芩、天鼠矢。杀半夏、莨菪*。"②《本草经疏》："久服损阴伤目。阴虚内热，阴虚咳嗽吐血，表虚有热汗出，自汗盗汗，脏*下血，因热呕恶，火热腹痛，法并忌之。"
置阴凉干燥处，防蛀。
生姜精油小鼠ip的LD50为1.23±0.11ml/kg（P=0.95），ig的LD50为3.45±0.28ml/kg（P=0.95）。小鼠死前曾先后出现活动减少、共济失调、肌肉松弛、静卧、颈腹部接触笼底，最后因呼吸麻痹死亡。小鼠1次ig干姜石油醚（30-60℃）提取物观察7d的LD50为16.3±2.0ml/kg（p=0.95），小鼠20只，ig干姜水提物g生药%，观察7d，见动物死亡。干姜浸剂对小鼠SC给药的LD50为33.5g/kg。
归脾、胃、肾、心、肺经。
多年生草本。根茎肥大，断面白色，多粉质，有浓厚辛辣气味。叶2列，无柄而抱茎，叶片披针形至线状披针形。花葶自根茎生出，穗状花序椭圆形，苞片卵圆形，淡绿色，花萼管状，具3尖齿，花冠管状，裂片3，披针形;雄蕊1枚，与唇瓣几等长，子房下位，3室，无毛，花柱细长。花期8～10月。
用量3~10克，煎汤内服。用治脘腹冷痛、肢冷脉微、痰饮喘咳、胃肠气痛和绞痛、风湿痛、腰腿痛、胃及十二指肠溃疡、急性菌痢、急性睾丸炎、蛔虫病肠梗阻、慢性消化不良。
为姜科植物姜的干燥根茎。植物形态详"生姜"条。