溃疡是消化性溃疡的一种类型，指发生于贲门与幽门之间的炎性坏死性病变，是胃粘膜受胃酸、胃蛋白酶的消化作用而发生的慢性炎症。胃部灼痛，口干舌燥、呕吐吞酸是胃溃疡的常见表现。胃溃疡属于中医“胃脘痛”范畴，胃脘痛的证型很多，一般以肝胃不和、气滞血瘀、郁热化火、脾胃虚寒等为主。此时正值寒冬之际，因为受寒引起的溃疡腹痛患者逐渐增多。
胃溃疡脾胃虚寒也可以称做脾阳虚，脾胃气虚，过食生冷，都易损伤脾阳、胃阳。脾胃阳气虚衰，阴寒内盛，形成脾胃虚寒证。脾胃气虚可以发展为脾阳虚，气属于阳，气虚和阳虚虽然都是脏腑组织机能活动的衰退和抗病能力的减弱，但是气虚则是指单纯的机能减退而阳虚则是在气虚进一步发展的基础上，出现了阳气虚少，所以气虚属于阳虚的范畴。另外过时生冷亦可损伤脾阳导致本病。在治疗方面我们应当选择温中焦虚寒的药物。
一般我们所见的胃溃疡，以精神压力大，加上饮食不节引起的多。往往是工作压力特别大的白领，吃饭又不规律，往往饥一顿饱一顿的人，会出现此类问题，特点是上腹部疼痛，而以饭后疼痛为主，西医检查会发现胃溃疡。此时如果出现虚寒之证，舌质淡白，身体怕凉，则可以考虑使用此方，因为这个方子有柔肝缓肝的作用，在中医五行相生相克中肝木克脾土，所以此方对于肝气不舒横逆克脾有阻止作用，同时能够建中补脾，将脾胃强壮以后，也会免受肝木之克。如果肝气不舒过于严重，当然还要先服用一些疏肝理气之药，但是对于脾胃虚弱严重，再有肝木来克的，适合此方，立意是强壮本身，则可抗外敌。
胃病三分治七分养，我们在日常的生活中除了药物治疗以外，在饮食上也要注意，避免食用辛辣刺激过硬的食物，也可以熬一些好消化，易吸收的汤。例如大枣莲桂粥、胡椒猪肚汤等。但是胃溃疡、十二指肠溃疡出血时，则不可以放胡椒，胡椒辛温，会加重出血后的痛感。
可以直接单独熬猪肚汤，因为猪肚有生肌的作用，可以帮助胃部的溃疡面愈合生出新的肌肉。猪肚还有补中气的作用，体虚之人，往往中气不足，食疗是很好的方法。可以将猪肚切成片，与*参9克，生姜三片，与大米一起煮成猪肚粥，加些葱花、盐、鸡精，既健脾养胃又不滋腻，老少皆宜。
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