冬天吃萝卜不仅可以去火，还可以预防感冒，这一道红烧萝卜，口感软而不烂，香味四溢，给肉都不换的系列
Byai在你左佑
用料
白萝卜个生抽勺特级酱油3勺蚝油1勺食用油适量小葱5根蒜1瓣
做法步骤
1、准备个白萝卜清洗干净（老的要去皮）
、白萝卜滚刀切块
3、油锅热放入蒜末煸出香味
4、倒入白萝卜翻炒
5、加1勺味达美臻品蚝油
6、勺味达美臻品特级生抽
7、3勺六月鲜特级酱油，拌匀炒一会
8、加入适量清水，漫过白萝卜
9、中火焖煮10分钟，收汁
10、出锅装盘撒上葱花即可
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解*等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解*。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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