大喜:上班族小厨房,助消化开胃,秒变“大象胃”
每天上班总会感觉非常的疲惫,没有胃口,但是到了晚上就特别饿,就会疯狂的点外卖吃宵夜,这样体重就蹭蹭蹭的晚上长,作为一个精致的居居女孩,绝对不能让这样的事情发生,所以今天小编就给大家安利几道开胃的菜,让大家在正餐的时候吃地饱饱的,晚上就不会想吃东西啦。
粉蒸排骨
原料:丁香粉五克、肉桂粉五克、猪小排克糯米、糯米半杯、白米半杯、酱油一勺,酒一勺,甜面酱一勺,糖一勺,油一大勺,水两杯。
做法:
1、将猪小排用清水清洗干净切块,放入水中焯水焯熟,捞出放入碗中备用。
2、在排骨中加入姜,酱油,酒,甜面酱,糖、丁香粉和肉桂粉,搅拌均匀腌30分钟。
3、糯米和白米敲细或用水果机敲碎。
4、将小猪粘上米屑以后排列在盘子上,置蒸笼上蒸熟即可。
小提示:健胃助消化,适合消化不良。
萝卜丝拌生菜
原料:红萝卜克、生菜50克、辣椒丝克
做法:
1、将萝卜洗净切成细丝腌制十分钟,挤干水分,辣椒丝也可腌制一下待用。
2、生菜洗净沥干备用。
3、红萝卜丝和辣椒丝放在底盘,生菜放在上面加入适量调料即可功效。
小提示:健脾开胃,软坚化痰,适用于食滞不化、咳嗽痰多和心脏病肿癌等病症
猴头菇汤
原料:猴头菇60克、米酒30毫升
做法:
1、将猴头菌洗净,浸软,切片,水煎成汤,以米酒做饮食用。
小提示:健脾养胃,适用于消化不良,胃十二指肠溃疡,体虚乏力等病症。
山药狮子头
原料:生山药50克、生莲子50克、猪肉末克、大白菜克、葱1根、水两勺,蛋一个、酒一勺、盐一勺、太白粉三勺、生姜两片、糖一勺,胡椒粉少许、油一大勺、水四杯,酱油一大勺
做法:
1、将生山药和莲子用刀背拍碎后剁细,放入锅中加肉末和鸡蛋、酒、盐、太白粉、生姜、糖,胡椒粉、太白粉,顺着同一方向搅拌均匀,且多次按压式肉沫,可以较有弹性。
2、大白菜洗净切成约一寸宽的小片,热锅中加入油两大勺,放入葱爆香后倒入大白菜,稍炒软放入砂锅备用。
3、将肉末分成四小份,手揉成丸子,沾些钛白粉入锅油炸约十秒钟使其定型
4、放入大白菜的砂锅中倒入水和酱油,以小火焖煮三小时至肉沫烂即可,煮时水不够可再加
小提示:健脾开胃,综合止泻对于消化不了,经常胀气或慢性腹泻的人很有效。
以上就是今天推荐的美食了,上班族们可以动手做做哦,不仅可以吃到美食,而且还能让身体更加的健康!