十二指肠瘘

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TUhjnbcbe - 2023/2/27 18:13:00
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刚刚经历了春节,吃腻了大鱼大肉,放纵了嘴巴,但是我们的胃也经历了一场浩劫,春节期间也不太忌口,不顾及能不能吃,先热闹了再说。但是人热闹了,心热闹了,胃却遍体鳞伤了。

胃有4怕,春节4件事最伤胃:

一、胃怕冷。很多人习惯晨起时喝凉开水通便,殊不知早晨身体的肌肉及血管都呈收缩状态,这时吃冰冷的食物,会使体内各脏器挛缩、血流不畅。久而久之便会伤胃,从而出现皮肤变差,喉咙有痰,经常感冒的情况。因此早餐要吃温热食物,温热的食物才能让才能让胃的气血充足。其次穿衣也要保暖,不要让胃受凉,避免出现拉肚子、胃酸、胃疼等不适。

二、胃怕咸。胃部疾病与不合理的饮食习惯密不可分,过咸食物不仅会损伤胃黏膜,更会引发胃炎或胃溃疡。尤其是腌制类食品或深加工食物含盐量更多,长期食用易诱发胃癌。特别是过年期间家家户户的剩菜都不少,老吃剩菜更容易伤胃。

三、胃怕烟。吸烟不仅会伤肺更会伤胃,这是因为烟会让胃粘膜的血管收缩,导致胃粘膜缺血、缺氧。烟里的尼古丁还会使幽门括约肌松弛,致胆汁及十二指肠液返流入胃,引起胃粘膜糜烂和出血。所以,长期吸烟的人,极易发生糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和胃溃疡。

四、胃怕酒。大家都知道喝酒伤胃,不仅会直接损害胃粘膜,还会引起肝硬化和胰腺炎。据研究,成人每天喝酒超过2两,便会损伤我们的胃粘膜和肝脏。春节期间好多人可能每天都在喝酒,更是伤胃于有形了。

多吃1青、2白,拯救节后遍体鳞伤的胃!

一、圆白菜汁(甘蓝)

材料:圆白菜一棵

做法:

1、圆白菜洗净,撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。

2、也可将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。

3、避免加热,圆白菜汁宜在空腹时食用,一次不要喝的太多、太快。每日饮用一些,对老胃病也有定功效。

食用功效:中医认为,甘蓝味甘、性平,入胃、肾二经。圆白菜富含大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的维生素,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处的粘膜具有修复的作用。圆白菜也被誉为天然“护胃菜”。春节过后来一杯圆白菜汁消脂刷油,又养胃岂不美哉!

二、牛奶粥

材料:大米克,牛奶克,适量水。

做法:

1、大米淘洗干净,牛奶开盖备用。

2、锅中倒入水,接着放入米,烧开后,用小火慢煮半小时,然后倒入牛奶,搅拌均匀,继续用小火熬煮15分钟左右,当米粒粘稠,散出香味时即可食用。

3、做好的牛奶粥可以直接食用,也可以根自己的喜好加糖或适量盐。

食用功效:可补虚,健脾胃,润五脏。适用于气血不足、年老体弱、营养不良者。对于乏力、内热的胃病患者、上消化道出血者也有一定功效。

三、疙瘩汤

材料:面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。

做法:

1、锅中加适量水,烧开。

2、将西红柿切成小块放入锅中煮开。

3、鸡蛋打散备用。

4、将面粉放入碗中,慢慢加水,边加边搅拌,将面拌成绿豆样大小的面疙瘩后放入锅中煮熟,然后慢慢均匀倒入鸡蛋液。最后加适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。

食用功效:疙瘩汤的营养在于,面中含有大量的B族维生素,这种维生素在酸性环境中比较稳定,但加碱做面食时,这种维生素便会遭到破坏。煮面条时,大量营养素会存留在面汤中,煮饺子时,这部分营养素也会流失。而疙瘩汤可以将营养素保流在汤中。所谓“原汤化原食”,便是这个道理。常喝疙瘩汤不仅利于消化,还具有暖胃功效。油腻的春节过完了,难道你不想喝碗暖暖的疙瘩汤吗?

春节4件事最伤胃,多吃1青、2白,拯救节后遍体鳞伤的胃!

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