十二指肠瘘

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TUhjnbcbe - 2021/1/5 2:01:00


  

一家有小孩、大人与老人,甚至还有可能有孕妇等特殊时期人群,每个人对营养的需求各不相同,难不成早餐奶要五花八门?


  当然不必如此劳神费事,因为羊奶就可以帮你轻松呵护全家人。


  羊奶具有人群普适性,上至耄耋老人,下至垂髫幼童,饮用都有很好的营养补充作用。下面给大家介绍一下羊奶对不同人群的营养价值。


  1


  小孩


  01


  易吸收不过敏


  牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而羊奶只占1%~3%,这是喝羊奶不过敏的根本原因;其次,羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,而羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,且含有大量的乳清蛋白,和牛奶相比更容易被消化吸收。


  02


  保护肠胃


  羊奶是堪称胃肠道的“守护神”。相比牛奶,羊奶的脂肪球更小,更易被胃肠道吸收,不会给孩子娇弱的肠胃造成负担。其次,羊奶中的EGF可修复胃肠道粘膜,这种“表皮细胞生长因子”具有强大的“修复受损细胞”功能,所以对受损的胃肠道粘膜具有养护、修复的作用。


  03


  常喝羊奶身体壮


  羊奶脂肪颗粒要比牛奶小很多,中链脂肪酸含量较多,多余脂肪不容易在身体内贮存,所以经常喝羊奶的小孩身体不易发胖,但抵抗力却杠杠的。


  2


  男士


  都说男人活得不容易。白天上班、下班应酬、回家哄老婆,有娃还得变身超级奶爸,没有一副好身板怎么能行。实际上,坚持喝羊奶可以让身体更强壮,不信就来看看。


  01


  缓解精神压力安神助眠


  羊奶中含丰富的泛酸、尼克酸,当人体承受压力时,这两种物质能够支撑肾上腺,促进分泌肾上腺素抗压荷尔蒙,缓解精神压力。另外羊奶中维生素C、镁含量丰富,也可有效对抗沉重的生活压力。


  02


  益胃护肝缓解酒精伤害


  羊奶中含有独特的EGF因子,能修复胃肠道粘膜,对胃溃疡、十二指肠溃疡有辅助治疗的作用,喝酒前后喝杯羊奶,可以起到养胃的作用。其次羊奶中含有大量的优质蛋白,能够提高肝硬化患者的蛋白合成水平,所以对常喝酒的男人来讲,羊奶是天然的护肝饮品。


  03


  强健骨骼更补钙


  羊奶的含钙量是母乳的5倍,比牛奶多30%,而且羊奶中的钙是最易被人体吸收的天然乳钙,所以人体对羊奶中钙的利用率更高。


  3


  女士


  01


  呵护无微不至


  女人在月经期间,特别是产后这段时间,抵抗力下降,若身体受寒则气血凝滞,中医认为,牛奶味甘,性平,微寒,因此月经期间的女性不宜喝,否则易引起痛经。


  女性朋友喝羊奶是个不错的选择,《本草纲目》中记载“羊乳甘温无*,润心肺,补肺肾气“。可见羊奶是性温饮品,非常适合女性月经期间饮用。


  02


  重塑完美身材


  羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用牛奶不会发胖。羊奶中的维生素及微量元素也明显高于牛奶。


  03


  抵抗时间流逝


  对于女性来说,服用羊奶对于身体是非常有好处的,因为羊奶之中含有丰富的维生素E,这种物质能够有效的组织体内细胞中的不饱和脂肪酸进行氧化和分解,起到很好的延缓衰老以及增加皮肤弹性的作用。


  4


  孕妇


  对于准妈妈来说,从准备怀孕,一直到怀孕3个月的准妈妈,除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外,根据国际卫生组织(WHO)的最新要求,还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。


  而到了怀孕中、后期,由于胎宝贝生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,孕妈妈尤其需要摄入大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素A、B、C,当然,为了促进胎儿大脑及视网膜的发育,DHA(二十二碳烯酸)、牛*酸、叶酸等也需要大量的补充。


  羊奶是营养最全,最易被人体吸收的奶品,可以满足上述孕妈妈的营养需要。在一些发达国家,经济条件允许的家庭将羊奶作为高级营养品,给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。


  5


  老人


  01


  羊奶补钙作用佳


  人到中年,钙流失,骨密度逐渐降低,易造成骨折等疾病。年,中国50岁以上人群中发生近万骨质疏松性骨折,老年人数量最大。其中,女性骨折数约是男性的3倍。补钙,对中老年人至关重要!


  02


  缓解记忆力减退


  羊奶中的天然核酸含量非常丰富,能有效增加细胞对蛋白质的利用,从而促进脑细胞尤其是海马体的健康发育。其次羊奶中含有丰富的环磷腺苷,它具有信息传导和调节功能,经常饮用羊奶,大脑突触功能就能提高,记忆力就会增强。


  03


  综合调理身体


  羊奶中的牛磺酸有助于调节血液中胆固醇的浓度和血压;免疫球蛋白可增强免疫系统功能,提高身体抗病能力;钾可使动脉血管高压时保持稳定,减少中风危险;镁、锌能使心脏耐疲劳,使伤口更快愈合;羊奶中的EGF、维生素E及SOD能够抗氧化,延缓衰老。


  羊奶和健康,自古就有许多历史记载


  我国有很多名老中医,都把“羊奶”当成治病药物最好的“药引子”。一方面是羊奶颗粒细小,更利于人体吸收,能把药物充分送入每一个病灶细微处。另一方面羊奶的营养功效,对肌体细胞的康复,具有非常显著的功效。


  早在蒙古帝国创建初期,一代天骄成吉思汗用铁蹄统一中国和大半个欧洲,就是以羊奶做为战场上勇气疗伤、恢复元气的药膳,使他成为历史上战无不胜的强者。


  中国古代四大美女之一的汉代王昭君,远嫁匈奴之后,不但没有容颜憔悴,反而愈发容颜焕发。因为匈奴位于现代内蒙古境内,属于游牧民族,羊奶则是人们日常生活中必备的绝佳饮品。王昭君嫁到匈奴,天天饮用羊奶,即“色若处子”,备受单于喜爱。


  《清宫药膳房实录》里,也记载着慈禧太后也是饮用羊奶来护肤。据传慈禧虽不算绝品佳人,但她从小饮用羊奶,自小就出落的比别家姑娘都要水灵。


  《史记·张丞相列传》载,“苍之免相后,老,口中无齿,食羊乳,…苍百余岁而卒。”张苍也算一代名相,因为长期喝羊奶,使其达到了岁的高龄。


  在澳大利亚墨尔本,GladysGough老太太虽然经历过胃脏切除、冠心病手术、白内障切除、阑尾切除等四次重大手术,但因为长期食用羊奶,竟然让她活过了岁。


  科学家经过研究发现,羊奶中富含脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、胆固醇等生命基本元素。羊奶的成份比例,比牛奶更全面,尤其是人体免疫所需的基础营养和转化物质,是和母乳最为接近的。因此,羊奶对于人体健康来说,也被称为“奶中之王”。


  炎热夏天喝羊奶带来的好处


  不少人担心夏季来临气候炎热,喝羊奶容易“上火”。其实不然,喝羊奶与季节无关,在炎炎夏日喝上一杯羊奶,不但不会上火,还是你在夏季不可缺少的营养佳品。


  夏天,很多人因为天热往往没有胃口,特别是儿童,容易厌食,这时,可以多喝点羊奶补充身体所需的营养。资料显示,羊奶含有人体所需多种营养物质,如丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极其丰富。


  调节酸碱平衡


  羊奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用羊奶是人体补钙的良好方式。因其呈弱碱性,还可调节体内酸碱平衡和保持渗透压相对稳定,促进人体新陈代谢。


  提高睡眠质量


  夏天天热,有时晚上睡不好觉,此时,可在睡前喝一杯温羊奶,它可使人安然入睡,使失眠症患者睡眠质量显著提高。


  健胃整肠美容养颜


  羊奶独有的上表面细胞生长因子EGF,可修复胃肠道及呼吸道黏膜,提高人体免疫力,对肠炎、胃炎、肾炎等患者可起到食疗的作用;另外,EGF还能修复表面细胞,具有淡斑、祛斑、平皱的美容作用。


  增强免疫力


  夏天气温高,抵抗力差的人群对外界的适应能力差,容易中暑、感冒、发烧及反复呼吸道感染。夏天喝羊奶可提高人体的免疫能力,人体少生病,更健康,尤其是身体虚弱之人以及幼龄宝宝,更要多喝羊奶。


  为冬天储蓄能量


  夏天喝羊奶可改善冬天手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等症状;《本草纲目》谓:“羊乳甘温,补寒冷虚、润心肺、治消渴、益精气”,羊奶自古便是温和宜人的优良乳品。依据传统中医养生观念,夏天喝羊奶,可为冬天储蓄能量,舒服一整个冬天。


  羊奶曾载入历史


  羊奶属于一种温性的食物,羊奶不仅营养全面,而且极易消化吸收,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此一般宝宝都可以接受羊奶,特别适合胃肠较弱、体质较差的宝宝。宝妈们可以放心使用羊奶粉,下面介绍一下羊奶的一些优点。


  优点:折叠史料记载


  《本草纲目》页中记载:"羊乳甘温无*,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠"。


  《食疗本草》(明·姚可成着)记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹,补肾虚,利大肠”。


  《食医心鉴》(唐·咎殷撰,约成书于9世纪中期。)记载:“益肾气,强阳道,对体虚之人,无论何种病症皆宜,即使健康之人,服之亦可增加体质”。


  《魏书》王琚传记载"常饮羊乳,色如处子。


  《饮膳正要》中说,羊头可治骨痨、脑热、头眩;羊心可治忧恚膈气;羊肝可治性冷、肝气虚热;羊血可治妇女中风、血虚;羊肾可补肾虚、益精髓;羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦;羊髓可治男女伤中,阴气不足,利血脉、益经气;羊酪可治消渴,补虚乏。


  刘禹锡《传言方》云有人为蜘蛛咬腹大如妊,偏身生丝,其家弃之,乞食,有僧教啖羊奶,未几疾平也。


  《药性论》:润心肺,治消渴。


  《孟诜》:治卒心痛,可温服之。


  《日华子本草》:利大肠,治小儿惊痫疾。


  《千金方》:治人干呕,羊乳汁饮一杯。治漆疮,羊乳汁涂之。


  《备急方》:治小儿口疮,羊乳细细沥口中。


  《小品方》:治小儿哕,羊乳一升煎减半,分五服。


  《中国药膳学》:治口渴,反胃,腰酸腿软,羊乳煎沸后调入淮山药粉食之。


  羊奶是腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等乳糖不耐症人群的珍贵食品,羊奶不含过敏源,可放心食用。


  1、羊奶营养价值高,易消化吸收。羊奶脂肪球较小,易于消化。羊奶能使营养更完全更迅速的吸收。羊奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,是对人体全面而又高效的营养补充品,特别适合易过敏、胃肠弱的人群以及婴幼儿、包括孕产妇在内的妇女、老年人饮用。


  2、羊奶中富含EGF因子(上皮细胞生长因子)与人奶相同;羊奶营养成分与人乳更为接近。EGF因子能帮助人体修复DNA、RNA、上皮(表皮)黏膜和皮肤(如呼吸道、胃肠黏膜等),对人体生长有促进作用,还可以预防感冒、气管炎、胃肠溃疡等疾病。


  3、丰富的中链脂肪酸(MCT),可防止脂肪堆积,使身体结实健康不发胖。


  4、羊奶略偏碱性,PH值为7.0左右,长期饮用有益于维持人体酸碱平衡。有利于胃肠道健康,大便通畅不上火。


  5、羊奶中免疫蛋白含量较高,在一些有效成分上远高于母乳。


  6、羊奶中核苷酸含量高,含丰富的核酸,含丰富的ATP和CAMP,它们是细胞的核心物质,具有多种调节功能,维护脏器组织正常的生理功能,这是羊奶在营养保健上的独到之处。


  7、羊奶中并不含γ-酪蛋白(γ-Casein),其只有含α、β、κ型式的酪蛋白;而且羊奶和牛奶在酪蛋白(Casein)的结构亦不完全相同,羊奶为α-2S酪蛋白,而牛奶主要为α-1S酪蛋白,因此如果宝宝是对牛奶中的α-1S酪蛋白过敏,则就可以耐受羊奶了。


  8、羊奶不易造成乳糖不耐症。羊奶乳糖含量低,分子小,一般不会造成腹部不适,适合“乳糖不耐受”症人群饮用。


  9、羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。


  科学论证


  随着人们生活水平的提高,大量“三高”食品的摄入,以及生活压力、环境污染、不良的生活习惯等一系列不利于人类健康的因素,使得一种潜在的疾病出现我们的生活中。当今人们对慢性疾病不足重视,因快节奏高强度的工作这直接导致了病人和家属的身心健康收到折磨,劳民伤财,补救也为时已晚。中国老龄工作委员会经数次讨论,得一结论,就是人体出现这些疾病的唯一内因可能只是营养失衡,即“该有的减少了,不该有的多了”。其主要体现在营养的不均衡,因为营养的不均衡所以才导致身体的疾病产生,从而推荐饮用羊奶。


  营养


  羊奶富含的维生素A,可营养视神经,保护视力,预防近视及其他多种脑部疾病的发生。同时,羊奶独有的上皮细胞生长因子(EGF)可修复胃肠道及呼吸道粘膜,提高中老年人的免疫力。羊奶粉保留了羊奶自有营养,使其营养成分更全面,更利于中老年人的健康。


  消化


  针对中老年慢性病羊奶粉中蛋白质含量较高并且优良,必需氨基酸全面酪蛋白可由于胃酸的作用形成较大的凝固物,而影响蛋白的消化率,羊奶中酪蛋白含量低于牛奶,与人奶相似,所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高,更适合作为平时的保健食品。


  健康


  矿物质含量丰富:山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高,但钠、氯、钾比牛奶低,从营养角度讲,山羊奶优于牛奶,而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的4—8倍,丰富的矿物质和维生素,对增加健康、预防疾病有一定的作用。


  高倍


  羊奶的维生素含量比牛奶高,每克山羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克,其中维生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。羊奶粉经过特殊技术处理,营养成分得到有效保留祛除了其他杂质,纯度更高。


  中国老龄工作委员会认为:中国现在正快速进入老龄化阶段,如何让中老年人更健康更有尊严的生活是未来要做的事情,能让中老年人更好的生活是我们的宗旨!


  羊奶的营养功效与作用,你知道吗?


  在我们的生活中,有不少人有喝羊奶的习惯,经常喝羊奶可以给身体带来不少的好处,具体有哪些呢?


  01补钙


  喝羊奶可以帮助身体有效的补钙,因为羊奶内含有的钙和磷含量是非常高的,并且羊奶内还含有丰富的蛋白质和维生素。


  喝羊奶之后可以快速的让其中所含有的营养成分被身体所吸收利用,补钙的效果非常的好。


  02弥补膳食结构不足


  日常很多人的饮食都存在过于单一、营养不均的问题。


  羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质,可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足,可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。


  羊奶内的营养成分非常的均衡合理,甚至被称之为“奶中之王”。


  03延缓皮肤衰老


  羊奶内含有的维生素E含量很高,可以帮助阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,让皮肤的衰老速度变慢,增强皮肤弹性和光泽。


  并且羊奶中的上皮细胞生长因子也对于皮肤有较好的修复作用。


  除了选购羊奶以外,在喝羊奶的时候还有一些需要注意的事情:


  01拒绝高温


  首先,在煮羊奶的时候不能使用高温蒸煮,最好是使用上层锅或者是隔水锅煮,温度不要过高。


  过高的温度会导致羊奶内的一些沉淀物被析出,会破坏羊奶的营养价值。


  02隔离含酸的食物


  其次,在喝羊奶的时候注意不要和含酸的食物共同食用,因为羊奶本身是弱碱性的物质。

它含有大量的蛋白质和其他营养物质,在喝羊奶的同时食用酸性物质的话,很可能会导致蛋白质凝集,易导致消化不良的现象出现。


  03拒绝隔餐饮用


  羊奶在打开了之后不要放置过长的时间,特别是在夏天温度较高的情况下,不要隔餐饮用羊奶。


  打开包装后的羊奶放置时间过久的话,会有大量的细菌繁殖,对于健康而言是非常不利的。


  羊奶是一个具有非常高营养价值的食物,在生活中可以适当的喝羊奶,对于我们的健康很有好处!


  在不方便购买到鲜羊奶的地方,大家可以选择怡多芬羊奶粉。羊奶粉既保留了羊奶的营养,又根据人体需求特别添加了一些营养元素,营养更加全面。


  人到中老年后,身体素质就不如从前那般硬朗,中老年人容易缺钙,那么大家知道中老年人缺钙的危害有哪些吗?缺钙应该吃什么呢?中老年缺钙有什么症状呢?相信有很多朋友都很关心这些问题吧。那么接下来就让小编为大家来解答吧。


  中老年人缺钙的危害


  1、钙的代谢障碍与内分泌功能失调可引发糖尿病。


  2、骨质疏松。缺钙使得骨密度降低、骨量减少,导致骨质疏松,易引起骨折。


  3、缺钙可使神经兴奋,造成失眠、肌肉痉挛、抽搐等。


  4、由于体内钙分布紊乱,血管壁钙含量升高,导致血管弹性降低,引发高血压和动脉硬化,继发冠心病及脑血管疾病等。


  5、关节部位可因缺钙而致抗病能力下降,易患风湿及风湿性关节炎、关节积水;缺钙还可继发骨质增生于颈椎、腰椎、膝关节、足跟等部位。


  老年人缺钙吃什么食物


  1、牛奶/羊奶


  牛奶/羊奶当中含有丰富的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,还能有效地促进钙元素的吸收,并且牛奶/羊奶当中的钙元素人体更容易吸取,所以牛奶/羊奶应该作为日常补充钙元素的食物。


  2、豆制品


  大豆是高蛋白食物,含钙量也是非常丰富的。其他豆制品也是补钙的良品。豆浆,大家需要多煮几次才可以食用,豆腐不能和菠菜一起吃,因为会妨碍人体对钙元素的吸收。所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。


  3、海带和虾皮


  海带和虾皮是高钙海产品,大家每天需要吃上一点,这些食物可以有效的降低血脂,预防动脉硬化。


  4、动物骨头


  动物骨头当中大多数都是钙元素,但是很难吸收,因此我们在制作食物的时候可以先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此之外鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。


  5、蔬菜


  蔬菜当中的小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含钙量也是非常丰富的,老年人可以适当的吃一些。


  老年人缺钙的症状


  老年人缺钙本身就是一种代谢疾病,只不过它是通过其他疾病来体现的。长期缺钙会造成骨钙丢失,引起骨质疏松、骨质增生、骨折等疾病,食欲不振、情感淡漠、疲惫乏力、关节痛、便秘、心率絮乱、瞌睡、骨痛、瘙痒、手足麻木这些症状都与老年人缺钙有关。


  老年人缺钙最大的症状就是骨质疏松,主要是由于骨骼的退行性变,骨破坏大于骨生成,造成骨质进行性的流失,而骨质里最主要的矿物质就是钙,因此发生了骨质疏松的老年人就会出现全身疼痛(以酸痛为主)、不适、抽筋、酸软、麻木、身高变矮及乏力等,其中以颈、肩、腰、背、膝关节的疼痛及不适为主。疼痛的性质为钝性痛,时轻时重,可突然加剧,休息后可缓解或减轻。晨起时症状加重,略为活动后疼痛及不适感可减轻,但活动量过大或劳累过度,疼痛会明显加重。


  中老年缺钙可以食用我们上面提到的牛奶/羊奶、豆制品、海带和虾皮、动物骨头、蔬菜等来进行补钙。如果您家中的老人出现缺钙症状不妨试试食用这些食物或者是补充剂来补钙哦。


  中老年人群体大多数存在骨质疏松,容易出现脊柱椎体的压缩骨折甚至驼背现象,所以老年人不仅在日常生活中要小心注意避免摔倒,而且要及早身体力行预防骨质疏松。饮食方面,建议可从食物中尽可能摄入钙质,最好的钙源是奶及奶制品;另外菠菜、西兰花、油菜、芥蓝等绿色蔬菜,也是钙的良好来源。饮食中少放盐,摄盐过多不仅增加高血压的风险,也容易引起骨质疏松。此外,中老年人还要注意平时多晒太阳,促进活性维生素D的产生,从而促进钙质吸收。


  预防骨质疏松,从这一刻做起,永葆年轻的骨骼!让老年人幸福地安度晚年。

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