十二指肠瘘

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TUhjnbcbe - 2020/11/17 6:28:00
端午快乐

说到“端午节”

大家脑海中最先想到的是什么?

文艺青年最先想到的是屈原?

吃货青年最先想到的是粽子?

而减肥的宝宝想到的却是热量!

每逢佳节胖三斤

这话真不假

可是,作为一个地地道道中国人

端午节怎可不吃粽子!

但是这个粽子咱最好也挑着吃~

挑选粽子,要注意这些

1.看标签热量

尽量购买热量较低、体积较小的粽子。因为糯米本身就不好消化,吃多了容易积食,还让人产生腻味之感。所以选购之前记得看标签上粽子的热量,一般标签上是每克粽子的热量,所以,记得要以粽子的重量换算出每颗粽子的热量哦。

常见三大类馅儿粽子的热量

?肉粽:每个约大卡

为了增加口感,肉粽的糯米中加了大量的猪油,热量很高。

?红枣/豆沙/赤豆粽:每个约大卡

这类粽子的糯米中往往加了白砂糖,因此虽然是素食粽,其实热量比想象中要高。

?糯米粽:每个约大卡

一个纯糯米粽的热量依然比一碗白米饭要高,而且前提是吃的时候不蘸糖、酱油或者其他酱料。

2.挑好食材

尽量挑选添加五谷和杂粮的粽子,如紫米、燕麦、薏仁及地瓜等,五谷杂粮含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,还能使粽子更美味。肉粽多以瘦肉、鸡肉或海鲜等低脂肉类替代猪肉,减少脂肪的摄入。粽子馅儿可以选择菇类、竹笋、栗子、红枣等。

但是

就算是最简单的糯米粽

热量也比一碗白米饭高哦

所以

学会了挑粽子,还要学着吃~

这样吃粽子才不怕胖!

这样吃粽子不易发胖

1.不宜当早餐和夜宵

很多人都会将粽子当早餐或者夜宵,实际上,这都是很不健康的行为。首先,早餐是一天重要的能量来源,应当兼顾碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等的搭配,而粽子则过于油腻,碳水化合物和脂肪含量过多,蛋白质和维生素含量少,不能满足人一天的营养需求。

而粽子尤其是肉粽类,由于热量高、难消化,晚上如果当成宵夜进食,不但会导致能量的摄入过多,还会加重肠胃负担,甚至影响睡眠,得不偿失。

2.搭配蔬果

粽子比较腻,因为糯米消化很快,但是消化不完全。食用过多容易产生积食。所以在享用粽子时可以适当搭配一些助消化清爽的蔬菜及水果,如凤梨、小番茄、李子、芭乐等,也可以凉拌小*瓜、竹笋、烫青菜、冬瓜汤等。另外,喝茶也是去油解腻的好方法哦~

但棕子不能搭配冷饮来食用,因为冷的东西更容易让糯米凝固,不易消化,让人感觉到滞胀。

3.尽量不要蘸酱

由于各地风俗不同,很多人吃粽子喜欢蘸上糖、酱油、甜辣酱等酱料,但是这会带来糖分、钠和热量的过量摄入。糖摄取过量会造成肥胖、代谢异常;而过多的钠,则可能增加罹患高血压、心血管疾病等风险。

这类人群适量吃粽子

1.老人和儿童

粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良,并由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,对于年老体弱者来说,粽子应当趁热吃,且每次食量不要超过50克。

2.心血管病、糖尿病患者

粽子多属油腻、高糖食品。患有心血管疾病的人吃多了,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度。同时粽子属于高升糖指数的食物,糖尿病患者想吃粽子,可以用杂粮和薯类替代部分糯米,它们都含有丰富的膳食纤维,对控制血糖有益。

3.胃肠道病患者

糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

肿么样

大家get到吃粽子不发胖的技巧了吗?

这样吃粽子

才是一个完美的端午节哦~

最后,还有小康康为大家精心准备的端午节礼物!

拍下你眼中最具特色的粽子美照

可以是包粽子也可以是吃粽子哦~

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这赤果果就是吃货的福利啊

还不赶快行动起来!

最后微刊祝所有的宝宝们端午节快乐~

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