牛肉是生活当中很受欢迎的一种肉类，它口感好，大家都喜欢吃。一般我们都会自己买牛肉回家烹饪。那么，牛肉和什么一起吃最好呢?吃牛肉的时候要注意些什么?下面就一起来看看吧。
牛肉和什么一起吃最好
牛肉+鸡蛋
牛肉和鸡蛋一起吃是比较滋补的，营养价值高，还可以促进血液新陈代谢，可以帮助延缓衰老。
牛肉+芹菜
牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。
牛肉+陈皮
吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。
白菜+牛肉
白菜是我们生活当中的主要蔬菜，尤其是在冬春季节。它当中含有粗纤维，可以促进肠道蠕动。牛肉富含蛋白质，可以补脾胃、益精血。
白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
南瓜+牛肉
从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。
适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。
牛肉+白萝卜
萝卜性味辛、甘、凉，能健脾补虚、行气消食，配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。
健康人食用后精力充沛。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、虚损羸瘦、腰膝酸软等病症。
牛肉+芋头
牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。
吃牛肉的注意事项
不可过量食用
牛肉可以滋养脾胃、强健筋骨、补中益气。一般来说，适宜的用量是每餐75g左右，吃太多牛肉是会提高患结肠癌的几率的。
吃牛肉最好别喝白酒
牛肉和白酒一起吃会导致牙齿发炎。白酒为十分温热的东西，喝白酒再吃牛肉对温热体质的人就好比生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化等。
牛肉不能和猪肉一起吃
从中医食物药性来看，牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功;猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味相矛盾，因此不应该一起吃。
小孩、老人及消化能力弱的人不应该多吃
牛肉属于高胆固醇、高脂肪食物，老人、儿童以及消化能力弱的人都不应该多吃哦。
牛肉不可以烤着吃
牛肉不应该熏、烤、腌炙等，以免产生苯并芘、亚硝胺等致癌物质。
患有肾炎的人不能多吃牛肉
牛肉属于高蛋白食品，患有肾炎的人不可以多吃，以免加重肾脏的负担，还有就是牛肉与氨茶碱类药物同用，会降低其疗效哦。
总结：通过上文的介绍，相信大家对牛肉和什么一起吃最好都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃牛肉的注意事项，这些仅供大家参考。适当吃些牛肉对身体有益，平时吃的时候注意搭配哦。