幽门螺旋杆菌是引起胃炎和胃溃疡的最大“嫌疑犯”，它究竟是怎样“作案”的呢？经过无数次的“调查取证”，人们终于将它讳莫如深的“行凶方式”昭示天下，希望从根本上阻止它们再度加害人类的胃。
医院消化内科文武介绍，幽门螺旋杆菌（HP）是胃粘膜内的一种细菌，通常定植在胃粘膜上皮表面和胃粘膜底层。医学界证实，幽门螺旋杆菌是感染率最高的细菌之一。由于它在体内呈螺旋状，有鞭毛结构，因此能够很容易的穿过粘液层，从而感染正常的粘膜组织。这就会使胃部出现短期的急性胃炎症状，表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐和胀气。最常见的感染是一种无明显症状的慢性胃炎，并常由此诱发十二指肠溃疡和胃溃疡。目前认为，如果不清楚幽门螺旋杆菌，消化性溃疡和慢性胃炎就无法真正控制。由于幽门螺旋杆菌可诱导细胞增生、胃粘膜改变、胃酸分泌减少，因此它也是引发胃癌的“疑凶”之一。
在通常情况下，幽门螺旋杆菌仅寄居于人体，人体是这种细菌的传染源，人与人之间的传播是唯一的传播途径，主要通过口—口传播、粪—口传播、医源性传播和密切接触传播等途径“行凶”。它的祸害范围不仅仅是成人，儿童也极容易感染，而且感染率随着年龄的增长而增高。一个家庭只要有一个成员是幽门螺旋杆菌的感染携带者，那么很可能全家人都会被传染，因此预防幽门螺旋杆菌，一定要注意饮食卫生，施行分餐制原则。
尚岚婷封面新闻记者周家夷