胃是我们身体中重要的消化器官，也是比较脆弱的器官，近年来，有越来越多的人患上了胃病。
据世界卫生组织统计，世界范围内胃病发病率高达80%，欧美发病率甚至高于中国。在我国，胃病患者已达1.2亿人，慢性胃病发病率达30%！
其中，90%的年轻人会出现胃酸、腹胀、胃痛等肠胃不适症状。然而，很多人并不重视胃病，甚至从来不治疗或检查，只有特别疼的时候，才会去药店买些止痛药吃。
01伤胃的坏习惯有哪些？
1.不吃早餐
现在人们总是熬夜工作或是玩手机，第二天早上总想多睡一会儿，休息日会直接在梦里吃早饭。
众所周知，早餐是一天中最重要的一餐，经过一夜的睡眠，人体在没有食物补充的情况下，会消耗十个小时的能量。所以，吃早餐也是为了给身体补充睡眠时消耗的能量。
如果不吃的早饭，会造成午餐时严重的饥饿感，那么，午餐时就会吃得更多，就会消化不良或者食物堆积，加重胃的负担。
2.过量饮食
食物不经咀嚼很容易咽下去，粗糙的食物会对胃粘膜造成伤害，而且这样会造成食物在胃里堆积，胃会突然胀大。
况且，我们胃里正常分泌的胃酸，一次消化不了很多食物，导致胃一直处于蠕动状态。时间长了，肠胃会疲劳，导致动力下降，这也是消化不良的主要原因。
3.晚饭后洗澡
不管是对于学生来说还是工人来说，为了早点躺到床上，往往吃完饭就洗澡，美其名曰节省时间，其实是增加了胃病的几率。
胃里消化食物时，血液主要集中在胃里，以保证动力活动，这个时候，其他器官和大血管的供血比较少。此外，胃肠蠕动更容易引起呕吐。
4.晚餐吃得太多
不按时吃三餐以及晚上八点以后吃饭会影响睡眠质量，而且，到了晚上，身体各个器官都收到了大脑的信号，所以需要休息。
这个时候吃东西会迫使胃加班，分泌更多的胃液来消化食物，长期在晚上吃东西，会因为胃酸分泌过多，胃黏膜受损，导致胃溃疡。
5.常喝咖啡
咖啡是现代人最喜欢的饮料，味道醇厚爽口，有些工作党甚至把咖啡当水喝。
但是喝咖啡时，尤其是空腹喝咖啡时，会刺激胃黏膜。咖啡中含有大量的咖啡因，会刺激胃分泌过多的胃酸，引起胃黏膜病变，胃痛，甚至反流性食管炎，导致剧烈疼痛和烧心。
02胃病的常见症状有哪些？
1.腹痛
胃不好的人大多饭后会腹痛，有的人甚至会恶心呕吐的症状，很多人会觉得没什么大不了的，但其实不然。
出现这种情况时，很可能是肠胃出了问题，这时候大家一定要重视起来，尽快采取相关措施进行治疗，以免病情更加严重。
2.口臭
胃病会导致口臭的症状出现，这也是比较常见的情况。
胃的消化功能低下，食物没有完全消化，就会堆积在肠道里，这样会导致未消化的食物在肠道内长时间发酵，产生臭味。而身体需要将这种气味排出体外，就会形成口臭。
因为这样的口臭是因为肠胃道内的粪便堆积造成的，不解决根源就很难去除口臭的症状。
3.面色蜡黄
通过观察一个人的面部，可以看出一个人的肠胃是否健康，如果出现面色暗沉发黄，可能是脾胃湿热所致。
人们吃进去的食物不能很好地滋养内脏，血液供应就会大大减少，脸色就会变黄，出现这种情况时的，大家最好不要忽视。
4.便秘
便秘也是很多人都会有的“通病”，便秘的主要原因是胃中湿热，毒素残留堆积，导致消化不良。不仅营养吸收不完全，食物残渣还会以不易排泄的大块堵塞在肠道内，而且会造成胃内环境不良，导致便秘，排泄困难。
同时，因为体内毒素的增加，还会进一步影响胃肠消化功能的恢复，减缓胃肠蠕动，不利于排泄。
种蔬菜或是“烂胃冠军”，消化科医生：缓解胃病，建议少吃些
1.辣椒
辣椒虽然开胃，但却是辛辣刺激的食物，吃多了会刺激胃黏膜，对胃造成伤害，还会增加肠胃运行负担，加速胃病的出现。
吃辣椒等辛辣刺激性食物，会直接损伤胃黏膜，保护胃，增加消化道的操作负担，导致胃黏膜大面积损伤，有时还会伴有出血、糜烂、溃疡的症状。
2.西红柿
西红柿是一种营养价值很高的食物，富含维生素C，适当吃一些番茄有助于抗衰老，清除体内自由基，保持年轻。
但是，对于胃酸分泌过多的人来说，不建议他们吃太多的西红柿。
西红柿属于酸性食物，如果吃多了，可能会刺激胃酸分泌，容易引起胃酸反流，还可能损伤脆弱的胃黏膜。
3.韭菜
韭菜的味道比较辣，经常食用会强烈刺激肠胃。再加上韭菜纤维比较粗，不能溶于水，吃了之后会随着胃蠕动，很难消化。肠胃不好的人，经常吃韭菜，会因肠壁不断受到刺激而引起腹泻，胃里烧心的症状。
所以，胃不好的人尽量少吃韭菜。如果真的想吃，最好和鸡蛋一起吃，这样有助于减少对胃的刺激。
4.芹菜
芹菜很好吃，所以很多人喜欢，而且，芹菜的价格也不是很贵，芹菜中的纤维比较粗，可以有效改善排便困难，促进肠胃蠕动。
但正是因为芹菜中纤维素的含量过高，摄入过多很容易会导致消化不良的症状出现。如果有腹胀或消化系统疾病，尽量少吃芹菜，否则容易造成肠胃损伤。
04哪些食物可以帮助养胃？
1.芋头
冬天天气寒冷，胃病经常发作，经常出现食欲不振、腹胀的现象，这个季节正是吃芋头的时候！
芋头中含有丰富的粘液皂甙，能在胃肠壁上形成一层保护膜，起到润肠通便的作用。
芋头的吃法很简单，蒸好后可以直接食用，也可以用芋头煮汤食用，营养会更好。
2.山药
山药有很好的养胃作用，山药可以帮助健脾益气，经常食用可以提高机体免疫力。
另外，山药中所含的淀粉酶能加速人体碳水化合物的代谢，从而刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良的人食用。
3.卷心菜
卷心菜可与薏苡仁、陈皮、蜂蜜一起煨煮，用于治疗上腹胀、胃及十二指肠溃疡等症状。
用红豆、冬瓜和冰糖煮卷心菜可以帮助人们消肿，卷心菜中丰富的维生素C等成分可以帮助胃部缓解疼痛，促进溃疡愈合。所以，适量吃卷心菜有养胃护胃的作用。
4.南瓜
南瓜性温味甘，入脾胃经，富含果胶，能吸收细菌等有毒物质，保护肠胃不受刺激，是非常适合老人和小孩的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，煮南瓜粥更有助于消化。
5.洋葱
洋葱能帮助消气，对厌食、消化不良、积食、便秘等症状有很好的治疗作用。此外，洋葱还含有抗血小板聚集物质，可以稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理压力。
05如何养护胃部健康？
1.饮食调理
以营养高、易吸收的食物为主，一日三餐按时按量服用，如果有胃病，可以少吃多吃。
平时建议少吃油炸、腌制的食物，避免过烫、油腻的食物，养成良好的饮食习惯，多吃南瓜、胡萝卜等蔬菜水果。
2.增加运动
适当运动可以增加胃动力，促进胃肠蠕动，促进食物消化吸收，有效缓解腹胀、消化不良、嗳气等症状。比如慢跑、跳绳、健美操等，而且，长期坚持之后身体机能会有很大的提升。
3.调节情绪
很多肠胃病都与情绪密切相关，所以，舒适稳定的心情对养胃影响很大，保持情绪稳定，避免过度焦虑和抑郁。当负面情绪出现时，可以找朋友、亲人倾诉，或者做自己喜欢的事情转移注意力，适当清理情绪垃圾。