萎缩性胃炎是指胃黏膜固有腺体减少的一类疾病，其组织学上有两种类型，第一种是化生性萎缩，指胃固有腺体被肠化和假幽门化生腺体替代。第二种是非化生性萎缩，指胃黏膜层固有腺体被纤维组织和纤维肌性组织替代，或者炎性细胞浸润引起的固有腺体数量减少。
引起萎缩性胃炎原因#萎缩性胃炎#的内镜下表现主要是黏膜红白相间以白为主、黏膜皱襞变平或消失、黏膜的血管显露、黏膜呈颗粒和结节状等表现。除了胃镜表现之外，萎缩性胃炎的确诊需要结合组织病理活检，两者结合起来就可以诊断萎缩性胃炎。萎缩性胃炎可能是外在因素、自身免疫、胆汁反流、幽门螺杆菌感染等原因造成的。
1、饮食不健康
如长期摄食粗糙或刺激性食物、酗酒、高盐饮食、长期服用非甾体抗炎药等，可长期反复损伤胃黏膜，造成炎症不愈。此时可能会十二指肠胃反流，十二指肠胃反流是胃肠慢性炎症、消化吸收不良及动力异常等所致，长期反流可导致胃黏膜慢性炎症。导致萎缩性胃炎。
2、自身免疫
部分萎缩性胃炎的发生和自身免疫有关，体液免疫与细胞免疫共同参与的结果。特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜的浆细胞内，常可找到壁细胞抗体或内因子抗体，故认为自身免疫反应是萎缩性胃炎的有关病因。
3、胆汁反流
如果反复出现胆汁反流，造成胃的胆汁酸破坏胃黏膜屏障引发炎症，出现萎缩性胃炎。
胆汁反流4、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌可以导致胃黏膜损伤，继而导致胃黏膜并引发一系列炎症反应。被认为是慢性萎缩性胃炎的重要原因。幽门螺杆菌传播途径有碗筷传播、亲吻传播、生活用品传播等。
萎缩性胃炎可归属于中医胃痛、胃痞的范畴，可以使用的中成药有丹桂香胶囊、胃炎宁颗粒、养胃颗粒等。可以使用以下中成药治疗。
1、丹桂香胶囊
具有益气温胃、散寒行气、活血止痛的功效。用于脾胃虚寒、寒凝血瘀引起的胃脘痞满疼痛，食欲不振，嗳气，腹胀等。慢性萎缩性胃炎见上述证候者可以使用该药治疗。该药不良反应尚不明确。孕妇及对本品过敏者禁服，有出血倾向者忌服。
2、摩罗丹
由百合、茯苓、玄参、乌药、泽泻、麦冬、当归、地榆、鸡内金（炒香）等组成。摩罗丹作为一种比较常见的中成药物，具有健脾消胀的治疗效果，在临床上主要用于治疗、恶心、呕吐等多种症状，萎缩性胃炎患者在使用该药物以后，可以有效地缓解和改善胃疼、腹胀等症状，所以患有萎缩性胃炎以后，患者可以选择使用一些摩罗丹来进行治疗。
当归3、胃苏颗粒
中成药名。由紫苏梗、香附、陈皮、香橼、佛手、槟榔、炒鸡内金组成。具有理气消胀，和胃止痛的功效。用于气滞型胃脘痛，胃脘胀痛，胸闷食少，排便不畅及慢性胃炎见上述证候者。不良反应偶有口干，嘈杂。孕妇忌服。
除此之外，临床上还有其他治疗萎缩性胃炎的中成药，具体可以向医生咨询。用药提醒，药物应在专业医生指导下使用，不可盲目自行用药，以免产生不良反应。
萎缩性胃炎的患者平时还需要在饮食方面进行调理，饮食要注意合理多样化，注意戒烟酒，避免辛辣、刺激、油腻的食物，根据萎缩性胃炎的症状可以适当的调整药物。萎缩性胃炎的患者一定要进行幽门螺杆菌的检查，如果是阳性，需要积极的抗幽门螺杆菌治疗，注意定期复查胃镜是非常重要的。