现在的人们生活水平提高了,想吃什么就吃什么,常常去饭店吃饭,有些上班族家里更是不开火,经常点外卖,致使近年来被感染上幽门螺杆菌的人越来越多。幽门螺旋杆菌是一种革兰氏阴性菌,进入人体后,会寄存在胃黏膜组织中,从而引起胃炎、消化道溃疡、肠溃疡等,研究发现67%-80%的胃溃疡和95%的十二指肠溃疡都是幽门螺旋杆菌引起的,而50%的胃癌患者早期也都是幽门螺杆菌感染。
俗话说“病从口入”,幽门螺杆菌感染就是一个典型的例子,中国人不分餐、爱用公筷饮食习惯造成了我国的幽门螺杆菌的发病率极高。幽门螺杆菌传播能力较强,即使是孩子也有可能感染,如果一段时间内发现自己经常性的腹部疼痛、不适、饱胀、嗳气等,就要小心是幽门螺杆菌感染了,医院做相应的检查及时治疗。患了幽门螺杆菌感染以后,除了配合医生做专业的治疗外,还应该在饮食上多注意。今天我就给大家推荐几款食物,别看它们不起眼,却是幽门螺杆菌的克星!赶紧一起来看看吧!
它们是幽门螺杆菌的天然“克星”,坚持经常吃一些,保护胃黏膜不惹癌!
1、大蒜
大蒜是我们日常生活中最普通的调味品,味道比较特殊,很多人并不喜欢它的味道,但是大蒜的抗菌消*功效非常好,尤其可以对抗幽门螺杆菌的感染,但是大蒜只有生吃再能达到效果,大蒜素的产生也需要大蒜将拍碎后放置10分钟,值得注意的是,已经感染了幽门螺杆菌的患者一次要少量食用。
2、西兰花
西兰花是大家很熟悉的蔬菜,被誉为“蔬菜皇冠”,西兰花营养丰富,富含蛋白质、糖、脂肪、膳食纤维、维生素和胡萝卜素,可以提供给人体大量的必备营养,另外西兰花中含有大量的类*酮物质,这种物质对抑制幽门螺杆菌具有神奇功效,被认为是辅助治疗幽门螺杆菌感染的最佳食物。
3、洋葱
洋葱的营养也十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,可以用于幽门螺杆菌感染的防治,另外洋葱富含槲皮素和硒,可以抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,非常适合平时胃不适的人食用。
4、卷心菜
卷心菜是家常的一种蔬菜,价格便宜,但是对人体也有着不少的功效,新鲜的卷心菜富含有机硫化物具有杀菌、消炎的作用,另外卷心菜中富含维生素U可以修复溃疡细胞,对幽门螺杆菌感染所导致的胃溃疡、十二指肠溃疡都有很好的功效,可以加速伤口的愈合,适合经常食用。
5、蜂蜜
蜂蜜是众所周知的养生食物,常喝蜂蜜可以改善便秘,增加身体抵抗力,另外有研究显示,蜂蜜有很强的渗透作用可直接作用于幽门螺杆菌,浓度为20%的分泌可以抑制所有幽门螺杆菌,浓度为10%的蜂蜜可使一半幽门螺杆菌受到抑制,建议在饭前可以服用蜂蜜来达到防感染的目的。
以上5种食物可有效抑制幽门螺杆菌的感染,另外在平时还应该做到以下几点:
1、远离交叉感染
幽门螺杆菌的传染性非常强,尤其是家庭内感染的几率非常大,因此对于家庭内有幽门螺杆菌感染的人一定要做好隔离工作,对于患者应该使用单独的碗筷,勤消*,尤其是母亲感染了幽门螺杆菌千万不能通过咀嚼食物喂养幼儿。
2、口腔卫生
大多数的幽门螺杆菌都是口口传播,通过唾液感染给其他的人,因此要特别注意口腔卫生,饭前饭后勤漱口。
3、不宜喝生水
幽门螺杆菌是生命力极强的病菌,研究显示,幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天,在河水中可以存活长达3年,因此为了预防幽门螺杆菌感染尽量不喝生水。
4、少喝碳酸饮料
研究显示,碳酸饮料可以为幽门螺杆菌提供了丰富的能量,因此加大了感染的几率,并且碳酸饮料对身体没有益处,能少喝还是少喝为好。