十二指肠瘘

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为什么有些蜂蜜有苦味蜂蜜有什么食用禁忌多 [复制链接]

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我们都知道,蜂蜜一般都是甜的,然而,有些人却会吃到苦味的蜂蜜。那这种反常现象,到底是怎么回事?有没有问题呢?下面我就给朋友们具体解答下。

这具体要分情况:

一种情况是,野生的蜂蜜发苦味,那有可能就是蜂蜜采完花蜜粉后,还没有成熟的蜜,这样的蜜就不要吃了。

第二种情况,若是家养的蜂蜜,如果正常喂养的蜂蜜,则不会有苦味,而喂过激素或者糖类过多,这样的蜂蜜发生变质,才会有苦味。那这样蜂蜜也不要食用了。

第三种情况,造假的蜂蜜。有些造假的蜂蜜添加的糖浆更多,让人食用后,感觉甜得发苦,而且每有芳香气味。

第四种情况,有些蜂蜜品种确实有点微弱的苦味,比如鸭脚木蜂蜜、*连蜜、柴胡蜜等,这本身就是中草药,由于这些中草药的花材本身品种的问题,都会带有些微弱的苦味,这种属于正常的,可以食用,还有保健作用,不过一定要注意本身这些中草药的禁忌,以免出现不适,带来副作用。

第五种情况,就是有*的野蜂蜜了,比如断肠草蜜,这种蜂蜜就能食用了。

第六种情况就是有些人口感差异的情况了,这些人比习惯吃野生蜂蜜,也会把太甘甜当成了苦味。

另外我再补充一些,食用蜂蜜的主要事项:

1、不宜空腹食用蜂蜜

因为蜂蜜是甜食,容易导致胃酸分泌过多,由于是空腹食用,这样就容易对胃粘膜造成损伤,时间一长就会发生胃溃疡或者十二指肠溃疡。因此,食用蜂蜜尽量在饭后食用。

2、糖尿病人、肝硬化等病人也不宜食用

3、感冒的人,1岁以下的婴幼儿也不宜食用

4、不宜过量食用蜂蜜,一天食用蜂蜜的量最好在克以内,通常在20-50克。如果食入过多了,容易总成血糖升高,也不利于吸收蜂蜜中的营养,甚至会引起腹泻。

5、蜂蜜水,宜用温开水冲服,因为蜂蜜中含有酶类物质,这些活性酶具有很高的营养价值,因此开水直接冲饮会破坏其营养,导致酶类物质失去活性,而且蜂蜜的口感会变酸。

好了,若你还有什么相关疑问,欢迎

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