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萝卜是胃病加速器医生提醒冬季养胃,远 [复制链接]

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我国是当之无愧的“胃病大国”:肠胃病患者约有1.2亿,消化道溃疡发病率10%,慢性胃炎发病率0%。

尤其近几年来,胃病发病年轻化,越来越多的年轻人患上了胃病,数据显示19岁到5岁青年人患上胃癌的发病率比0年前翻了一番。

在出现胃痛情况时,许多人都会选择服用止疼药物来改善自己的胃部疼痛情况,这并没有想过从根本上解决胃部疾病。

要知道止痛片的作用大多都是治标不治本,因此想要良好的调理胃部健康,还需要在日常生活中多加注意,三分治七分养,只有进行相应的胃部调理才可以达到良好的治本效果,调整胃部的健康情况。

萝卜是胃病“加速器”?

冬季来临,是吃萝卜的好季节,我们在出门买菜的时候,基本上各个菜摊上都会摆有萝卜。

萝卜中含有丰富的维生素以及稀有元素,是高营养价值蔬菜,所以萝卜经常出现在人们的餐桌上,但是也有网友留言说,吃萝卜会引起肠胃疾病病情加重,真的是这样吗?有没有什么科学依据呢??

萝卜性凉,属于寒性食物,在这寒冷的冬天,本身肠胃虚弱就会出现畏寒的现象,如果经常吃萝卜就会让肠胃受寒受凉,容易对胃黏膜造成刺激。同时在萝卜里面有一种辛辣刺激的成分,这种物质还会引起胃壁痉挛,引发胃痛。

在平时有一些家庭还会生吃萝卜,生萝卜具有辛辣的味道,而且萝卜当中的膳食纤维也是比较多的,会导致胃酸分泌更多,就会刺激胃黏膜,很容易引发肠胃粘连,引发胃疼。

所以对于有胃病的人,在平时可以少吃萝卜,但是也并不意味着一点都不能吃,要严格控制好量,也要做熟了吃。

医生提醒:冬季养胃,远离这些伤胃食物

1.腌制食物

常见腌制类食物,包括咸菜、酸菜、辣白菜、熏制香肠等,此类食物别具风味,口感奇佳,备受重口味人群青睐。

但此类食物富含大量盐分,长期储存过程中,会导致亚硝酸盐含量剧增,过量食用,会被人体代谢为亚硝胺,腐蚀胃肠道组织,引起肠胃细胞癌变。

2.柿子

柿子是冬天的应季水果,很多老人都喜欢吃,可往往每年都有因为吃柿子患胃结石的案例,这让有胃病的人群不得不警惕。即便是成熟的柿子,其中的鞣酸成分比较低。

但一旦你食用完柿子之后,出现了腹痛,就说明你不能继续吃下去了。因此,对于患有胃病,如胃溃疡等人群,没有成熟的柿子最好不碰,成熟的柿子少吃为好。

.烟熏和油炸食物

如果想要养胃,那么在生活中一定要避免食用烟熏和油炸类的食物。腊肉和腊肠都属于烟熏食物,并且含盐量比较高。

长期食用会损害胃黏膜,并且烟熏类的食物中含有大量的致癌物质。除此以外,油炸和烧烤类的食物中也含有大量的致癌物质,所以一定要少吃。

4.豆类

豆类以消化不良而闻名。豆类中含有的低聚糖,如水苏糖和棉糖,被肠道细菌发酵,可分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

严重消化性溃疡患者不宜食用豆制品,因为豆制品嘌呤含量高,可促进胃液分泌。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌,引起肠胃胀气。

5.加工肉

瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加0克,患胃癌的几率就提高15%~8%。

因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。

延伸——这4种食物最养胃,医生建议多吃

1.卷心菜

卷心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

2.山药

山药,作为根茎类食物,也是很好的主食之一。有大量的研究发现,山药中所含有的山药多糖对保护胃黏膜有益。在中医上,山药还有性平、味甘,有健脾养胃、补肾润肺、生津滋阴的功效。

不过,介于市面上的山药吃法越来越多,更建议大家选择新鲜山药,不建议吃山药片,或者是油炸的山药。

.秋葵

胃肠道不适的人在日常生活中经常可以吃一些秋葵,比如秋葵,它含有多种维生素和微量元素,可以促进体内毒素的排泄,减轻肠胃负担。

还可以帮助修复受损的胃粘膜,增强胃肠动力,改善消化吸收功能,缓解胃肠不适,使胃慢慢好转,预防胃肠疾病,胃也会对你说谢谢。

4.牛奶

牛奶中含有的营养价值非常丰富,尤其是蛋白质,而且已经有相关研究已经发现,牛奶中含有非常大的养胃功效,还可以帮助生津液润肠,可见不管是在养胃还是治疗便秘方面都有很好的作用。

而且,适当喝一些牛奶对消化性溃疡以及便秘都有很好的效果,不过针对本身就腹泻或者脾胃虚的人群,牛奶还是要远离。

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