最好的白癜风医院地址 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html茴香炒鸡蛋
By琴韵优雅
最近喜欢上茴香,茴香馅包子呀,茴香馅饺子呀都特别爱吃,吃茴香治胃病听说过吗?吃茴香对慢性胃炎,十二指肠溃疡都有很好的治疗作用,反正就是爱吃,今天做了茴香炒鸡蛋,挺简单,还好吃,想做快手菜的可以试试。
原料:茴香、鸡蛋、精盐、大葱、大蒜、鸡精。
做法步骤:
第1步、茴香洗净,控干水份。
第2步、切成小段
第3步、准备葱花,蒜片。
第4步、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用快子搅散。
第5步、炒锅加热倒入色拉油,待温度上来时,下入鸡蛋液,用筷子轻轻划散。
第6步、将熟蛋花先盛出。
第7步、锅中再放少许油,放入葱花蒜片爆香。
第8步、放入茴香翻炒加入少许精盐,生抽烹一下,最后再将鸡蛋花放入翻拌几下既可出锅。
第9步、做法简单的茴香炒鸡蛋就完成了,非常简单,但营养好吃,早餐晚餐都适合。
小贴士:
茴香要选嫩点的,前面的杆要多切下去点,炒鸡蛋油温要高一点,鸡蛋下锅里才回迅速澎起,否则会发腥。
来自美食天下琴韵优雅的作品。
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