蜂蜜是甜的，有些人认为喝蜂蜜太多会导致糖尿病。老年人通常会“谈糖色变”，但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的单糖，即葡萄糖和果糖，而且它们的比例非常合适。一般来说，葡萄糖会迅速地被人体吸收，而果糖的吸收速度相对较慢，从而起到维持血糖的作用。
老人家牙口不好，怕吃甜甜的蜂蜜对牙不好。其实经常食用蜜糖，不只对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消*的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有抗菌成分，可以纾解口腔溃疡，并加速伤口愈合；加上它含高糖分，酸碱值低，又缺乏提供细菌生长的水分，因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长，能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤。
因此老人可以多喝蜂蜜补身体，蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品。
老人喝蜂蜜的好处
1、镇静安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。蜂蜜没有其他药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
2、预防便秘
老年人由于胃肠道动力不足，常常发生便秘的情况，而蜂蜜中含有大量的具有润肠通便作用的蜂胶，所以老年人多喝蜂蜜水可以利于大便通畅，预防便秘。
3、缓解疲劳
蜂蜜可迅速补充大脑所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
4、预防高血压
因为蜂蜜中含有丰富的钾离子，钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制，促进人体排钠，而我们都知道，钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。
5、保护胃肠
患慢性胃炎、浅表性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃肠病的中老年人宜常食蜂蜜，因为蜂蜜中的酶对胃酸有双向调节作用，可渐渐将胃酸调节至正常水平。
6、对肝功能有利
这是因为蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质，所以老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。
7、预防心脏病的发生
这是因为蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防老年人动脉粥样硬化的发生，起到预防老年人心脏病的作用。
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