蜂蜜通常可以降低血脂，但要避免过量食用。
蜂蜜水具有润肠通便、美容养颜的作用，同时可以促进消化，还可以促进脂质代谢，长期饮用蜂蜜水可以降低血脂，促进血液循环，所以高脂血症是可以喝蜂蜜水的，而且效果非常好，所以蜂蜜通常可以降低血脂。
蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖不需要经过消化就可以直接被身体吸收利用，快速补充营养和能量，改善疲劳。蜂蜜中含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有一定的神经调节作用。适量饮用蜂蜜水可以缓解神经紧张，促进睡眠。
蜂蜜能促进胃酸分泌，增强肠胃蠕动，加速粪便排泄。适量饮用蜂蜜水可以起到通便的作用。不建议空腹喝蜂蜜。长期空腹喝蜂蜜水，容易导致胃酸过多，引起胃溃疡或十二指肠溃疡。因此，建议饭前半小时或饭后1～2小时饮用。
食用蜂蜜后如有不适症状，医院就诊，并遵照医嘱进行针对性治疗。
