消化性溃疡多见于青壮年,病程迁延,往往反复发作。以慢性、周期性、节律性中上腹疼痛为特点,伴泛酸、嗳气、呕吐等症状。消化性溃疡分为胃溃疡、十二指肠球部溃疡及胃、十二指肠复合性溃疡。
胃溃痛主要以进食后30~60分钟中上腹疼痛为特点。十二指肠球部溃疡主要表现为进食后2小时,或半夜中上腹痛,胃溃疡多与胃黏膜抵抗力减弱有关,而十二指肠球部溃疡多与胃酸分泌过多有关。
常见病因主要为不规则的进食习惯削弱了胃黏膜的正常屏障作用;饮食过度粗糙,损伤胃黏膜;乙醇、吸烟造成胃黏膜充血水肿或营养障碍。
消化性溃疡属中医胃脘痛范畴。常见病因有寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃,脾胃虚弱等,主要病机为气机郁滞不通。
饮食原则
(1)饮食宜软宜消化,烂饭稀粥最相宜。饮食定时定量。
(2)要提倡少食多餐,可在两餐间加点心
(3)切莫贪恋烟酒咖啡,宜控制甜食脂肪。
(4)细嚼慢咽最适合,冷饮沸汤应禁忌,尤忌劳累、空腹后暴食。
食疗方案
(1)牛奶ml,早晚空腹饮服各1次,适用于消化性溃疡,腹胀腹泻者忌服。或易糖3g,开水冲服,睡前饮,每日1次。适用于消化性溃疡无泛酸。
(2)生*豆1碗,水8碗,浸一夜磨豆浆,早晚空腹各服ml适用于消化性溃疡。
(3)生薏苡仁30g,鲜山药60g(切片),加水,煮至烂熟,加饴糖,连汤同饮食。适用于消化性溃疡脾虚湿阻。
(4)乌贼鱼g,去墨囊洗净,骨肉拆开,分别加水炖汤,肉熟分顿食。骨酥,下粳米g,煮粥食。适用于消化性溃疡伴泛酸。
(5)银耳30g,温水浸泡涨发,去根蒂,加麦芽糖少许,隔水炖,适用于消化性溃疡胃阴虚。或白萝卜g(切块),猪肚1具(切细丝),加水,煮至酥烂,适用于消化性溃疡胃热甚。
(6)嫩韭菜g(洗净,切段),豆腐干3块(洗净,切丝),起油锅,炒熟,当菜食。适用于消化性溃疡胃寒。
结语
消化性溃疡是一种慢性的胃、肠黏膜严重损害的疾病,其病因主要与饮食冷暖不调、食量不节、进餐无定时有关。因此,首先要有固定的进餐时间,饮食要避免过饱,粗糙,切忌暴饮暴食,禁忌烟酒辛辣。在此基础上,针对各自不同的情况,选用不同的食疗方案,定会取得较好效果。